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2015年8月 6日 (木)

ゆっくりすぎるくらいゆっくり育つ野菜も楽しい

ある日の夕方に種を播いたら、暑い季節なら、その時刻から二日半経過した三日目の早朝には確実に双葉を出すのがルッコラです。ルッコラのようなしゃきしゃきと育つ葉物野菜も楽しいですが、ゆっくりすぎるくらいゆっくり育つ野菜もかわいらしい。

イタリアンパセリはとてもゆっくりと成長します。茗荷(みょうが)も緩やかな自分のペース配分を崩しません。ひょっとして根が枯れつつあるのではないかと感じてしまうくらい、自分の好みの気温がやってくるまでは、ぼんやりしていました。見事なものです。

ある同じ日の同じ時刻にイタリアンパセリとルッコラとの種を同じサイズの大きめの素焼きの鉢植えに播き、二週間ほど経過しました。二週間経過後の様子です。

Photo Photo_2
    イタリアンパセリ             ルッコラ

イタリアンパセリはやっと双葉の間から本葉が出できました。ギザギザしているのが本葉です。

          Photo_3

下が、ゆうゆうと日照時間の短いところで成長中の茗荷。ピンクのぷくっとした花穂(つぼみ)が収穫できるのはいつのことか。

          0805

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